Un'indagine di Altroconsumo riaccende i riflettori su un fenomeno che mette in pericolo la salute presente e futura dei piccoli di casa Ci è già stato detto in passato: l’Italia non è esente dal problema dell’obesità infantile. Eppure i genitori dei bambini italiani sembrano non volerlo ammettere, e anche di fronte a un piccolo francamente in sovrappes...

Venerdì 26 febbraio, presso il Tempio di Adriano, in piazza di Pietra, a Roma a partire dalle ore 10,30 sarà presentato alla stampa, alle istituzioni e agli operatori del settore E X T R A C T Si tratta del primo rapporto: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO E CONSUMATORE MONDIALE. L'evento di Unaprol è realizzato con la collaborazione dell'Istituto Ix&egrav...

l 2016 è stato dichiarato dall'ONU "Anno Internazionale dei Legumi", la FAO li definisce "semi nutrienti per un futuro sostenibile" e Masseria Le Stanzie ha pensato bene di organizzare un originale ed interessante incontro dal titolo "Legumi: benefici nutrizionali e cultivar autoctone", patrocinato dal Comune di Zollino. L'incontro avrà luogo p...

Una ricerca tutta italiana, recentemente pubblicata su Diabetes Care, la rivista dei diabetologi americani, ha scoperto che aggiungere olio d'oliva agli alimenti riduce l'indice glicemico dei pasti, ovvero le impennate post-prandiali della glicemia, contribuendo a proteggere dalle complicanze cardiovascolari e microvascolari del diabete. Lo studio è stato condotto da Giovanni Annuzzi ...

 A ottobre 2015 è stato reso pubblico il report dell'Organizzazione Mondiale della Sanità sulla cancerogenicità della carne consumata. Lo studio condotto dallo IARC (International Agency for Research on Cancer) ha inserito le carni lavorate nel gruppo "1" delle sostanze che causano cancro, dove ci sono anche sigarette, alcol, arsenico e benzene. Le carni r...

 MILANO - Ogni anno, in Italia, si contano tra i diciassette e i ventimila nuovi casi di tumore del colon o del retto, un'incidenza che cresce con l'età e diventa più frequente dai 60 anni, raggiungendo il suo picco intorno agli 80 anni. È dunque una malattia più diffusa di quanto molti ritengano e conta oltre l'11% del totale dei tumori. Per fortuna, secondo le...

 roma, (agra press) - "l'italia ha un modello di lavoro contro lo spreco che funziona e che punta sugli incentivi, piu' che sulla penalizzazione come accade in francia", afferma il ministro delle politiche agricole maurizio MARTINA in occasione della giornata contro gli sprechi alimentari. "ogni anno recuperiamo 550 mila tonnellate di cibo che viene distribuito a milioni di ...

 La mostra "Se questo è cibo" del fotoreporter pugliese Marcello Carrozzo rientra tra le iniziative che l'Istituto Italiano di Cultura München ha voluto realizzare, di concerto con il Consolato Generale d'Italia di Monaco di Baviera e Forum Italia, nell'ambito di Expo Milano 2015, con particolare riferimento al tema centrale "Nutrire il pianeta. Energia per la vi...

 Roma – “Vietato depenalizzare”. Lo dichiara David Granieri presidente di Unaprol a margine dell’inchiesta coordinata della procura di Trani denominata Mamma Mia e condotta dall'Ispettorato repressione frodi (Icqrf) con la collaborazione della Guardia di Finanza di Andria, Crotone e Gioia Tauro. “L’inchiesta che ha permesso di far affiorare un sistema d...

 Ancora parecchia confusione e contrasto normativo tra Bruxelles e l'Italia sul tema dell'etichettatura. Per L'Abbate (M5S) non è ancora chiaro come il Governo Renzi intenda davvero tutelare il made in Italy agroalimentare Se da un lato il ministero dell'Agricoltura si prepara a mutare il proprio nome, ribattezzato dal Governo Renzi ministero dell'Agroalimentare proprio in onore ...

 La Fondazione Dieta Mediterranea, nei processi di internazionalizzazione che ha attivato negli ultimi anni, ha avuto come principale mission quella di promuovere il patrimonio culturale rappresentato dalla Dieta. Tali processi hanno visto una forte accelerazione nel 2015 mediante l’accordo con l’American Federation for Aging Research (AFAR), una delle società più...

 "Niente bypass legislativo per sostituire le pene già approvate con leggi dal Parlamento con sanzioni amministrative contenute in articolati normativi che sembrano scritti con mani diverse". David Granieri presidente di Unaprol, lancia l'allarme al convegno promosso dall'Agenzia delle dogane sulla certificazione di qualità per l'olio extra vergine di oliva: l'attiv...