BIODIVERSO LA BIODIVERISTÀ ORTICOLA IN PUGLIA: UN APPROCCIO PARTECIPATIVO 28 marzo 2015 ore 10,00 Masseria Canali Mesagne (BR) ore 10:30 – TAVOLA ROTONDA • - Moderatore: Marcello Longo – Consigliere della Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS • - Saluti Scoditti Franco – Sindaco del Comune di Mesagne Fabio Zullo – Agron...

 Oltre 700 filiere olivicole con più di 7.000 imprese in tracciabilità. E' il risultato dell'ultimo triennio del progetto Reg. 867/08 di Unaprol – consorzio olivicolo italiano, quale contributo al sistema della trasparenza dell'olivicoltura. Un progetto che ha visto impegnati oltre 130 tecnici in tutta Italia, da Trento ad Agrigento, e che ha accompagnato la crescita de...

 L’ultima settimana del mese di febbraio ha evidenziato un mercato sostanzialmente stabile per gli oli di oliva. Nessuna variazione nei listini medi del prodotto extravergine e vergine, ormai entrambi presenti sul mercato con quantità limitate. Flessione invece per l’olio lampante che perde lo 0,5% fermandosi a 2,36 euro al chilo. La variazione negativa è partit...

 Milano – Una google map per l'alta qualità dell'olio extra vergine di oliva italiano. È quella che sarà rappresentata nella scuola dell'extra vergine per i buyer, allestita da Unaprol nel proprio stand al prossimo Sol. La manifestazione si svolgerà a Verona dal 22 al 25 marzo in coincidenza al Vinitaly. Un calendario di degustazioni guidate e prove sensor...

 Troppe chiacchiere e frittelle? Se il Carnevale ha lasciato qualche chilo in più, ecco come dimagrire in salute senza rinunciare a pasta e pane. Con la dieta mediterranea, in più, si guadagna anche in salute. A sostenerlo è il professor Michele Carruba, direttore del Centro studi e ricerche sull’obesità dell’Università degli Studi di Milano, ...

 Il segreto per vivere a lungo? Mangiare cibi sani, nutrirci dei prodotti che madre natura ci ha donato e fare cinque pasti al giorno, ma non abbuffarci. Parola di Giorgio Calabrese. Il celebre nutrizionista, nato a Rosolini, ma da tanti anni in Piemonte, il 14 febbraio è tornato nella sua Sicilia per presentare il libro “Dimagrire con la dieta mediterranea”, scritto ...

 SAN FERDINANDO DI PUGLIA - Nell’ambito delle politiche di educazione alimentare, perseguite, in collaborazione, dalle scuole di San Ferdinando di Puglia e dall’amministrazione comunale, è stato inaugurato, presso la scuola dell’infanzia “Montessori” (via Gronchi), un “orto biologico”. Altri orti didattici sono stati previsti anche nei c...

 La Gran Bretagna si inchina alla dieta mediterranea e, dopo anni di battaglie, riabilita i grassi saturi. Secondo uno studio pubblicato dall’autorevole British Medical Journal, ripreso oggi dai piu’ importanti media anglosassoni, dalla Bbc al Guardian, la “crociata” contro i grassi lanciata negli anni ’70 in America e poi seguita in Europa, non aveva fondamen...

 La Sicilia sarà presente a Expo con un investimento da 3 milioni di euro, 150 Comuni, 500 aziende e 25 tra gruppi di azione locale e gruppi di azione costiera. Questi i numeri, presentati oggi a Milano, della presenza siciliana all'interno del cluster Bio-Mediterraneo di Expo. Li ha annunciati Dario Cartabellotta, responsabile unico del cluster per la Regione Sicilia, official part...

 L’Associazione Nazionale Città dell’Olio ha presentato i suoi progetti a Milano, al meeting organizzato dal Governo per fare il punto sui contenuti di Expo 2015 e tratteggiare gli impegni da assumere con la Carta di Milano. Dieta Mediterranea protagonista assoluta all’Expo delle Idee, il meeting svoltosi a Milano presso l’Hangar Bicocca, a cui ha partecip...

 LIBRO E DEGUSTAZIONE: PROTAGONISTA E' L'OLIO. ...e dopo l'entusiasmante successo di pubblico e critica del vernissage, la mostra/evento "URLOD‬'ULIVO/Diversi linguaggi dell'ARTE contemporanea" prosegue con il libro "FELICE ‪GARIBALDI‬ E IL RISORGIMENTO IN PUGLIA" di Riccardo Riccardi, dedicato all'imprenditore dell'olio pugliese e fratello del Genera...

Una dieta efficace, che faccia perdere chili in modo regolare e senza effetto yo-yo, passa anche e soprattutto attraverso una idratazione ottimale. Il primo segreto per far sì che una dieta possa essere veramente efficace, è quello di preparare l’organismo al cambiamento di regime alimentare, e questo si può fare bevendo molta acqua ogni giorno. Alessandro Zanasi, i...