Fornite a casa porzioni di cicorielle selvatiche, germogli di torzella, cime di rape e senape selvatica Sostituire ogni giorno una porzione di un alimento ricco di carboidrati con una di vegetali per 3 mesi migliora la steatosi ed i segni iniziali di fibrosi epatica. E’ questo il risultato di un recente studio condotto dall’Istituto Nazionale di Gastroenterologia “S. de Be...

Alla vigilia della nuova stagione del pomodoro oramai imminente, Princes Industrie Alimentari - società che gestisce in Puglia il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro - ha lanciato una campagna di assunzioni per circa 1000 risorse che saranno inserite a partire dalla metà di luglio nelle diverse linee di produzione, nei reparti agronomici, lo...

Da venerdì 23 a domenica 25 giugno 2023 è in programma la prima edizione del Forum Wine Festival, grande rassegna dedicata al mondo dell'enologia pugliese, organizzata dall'associazione Ads Wellness con il supporto del Comune di San Pancrazio Salentino, della Provincia di Brindisi, del Comune di Manduria, del Consorzio di tutela vini DOP Salice Salentino, del Consorzio di tutela v...

Martedì 30 maggio 2023 alle 18:30 presso la sede del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria Al via il secondo appuntamento sulla difesa fitosanitaria della vite Info e prenotazioni: i.scaglioso@consorziotutelaprimitivo.com; 099.9796696 Secondo appuntamento del corso sulla difesa fitosanitaria delle vite promosso dal Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. ...

Il nostro vademecum per proteggere... tutti noi Caro umano, il 20 maggio è la giornata mondiale delle api. Non facciamo, come accade spesso, che si tratti solo di un'occasione per simpatici post sui social media e che, dal giorno successivo, tutto torni alla situazione attuale che, come forse sai, è pessima per noi. Siamo sempre meno e le cause sono, in gran parte, r...

Cibarsi nutrendo la terra di Giacomo Sartori prefazione di Carlo Petrini edito da Kellermann Editore www.kellermanneditore.it Con quali agricolture è possibile preservare la Terra continuando a viverci? Cosa insegnano le diverse forme di agricoltura del passato e quelle odierne sui nostri rapporti con la natura? Agricoltura biologica e convenzionale son...

I ceci sono tra i legumi più popolari e versatili: esistono diverse varianti e oltre ad essere ricchi di nutrienti, che aiutano a preservare la nostra salute, possiedono proprietà eccellenti che li rendono un ingrediente principale della cucina e un alleato per i trattamenti di bellezza. Secondo gli esperti nutrizionisti di www.nutritienda.com, l'azienda leader nella vendita di pr...

 ......il progetto enoturistico tra Consorzio di Tutela, aziende socie e strutture ricettive Per info:info@consorziotutelaprimitivo.com Parte Primitivo di Manduria Wine Experience, il progetto enoturistico ideato dal Consorzio di Tutela che vuole offrire nuove esperienze ai wine lover e aumentare il coinvolgimento tra le cantine e le strutture ricettive in uno dei territori unici com...

Di Alimentazione e Salute si è discusso, venerdì 14 aprile presso la suggestiva tenuta “Lu Spada” durante un evento dal titolo " Il ruolo dell’Alimentazione come Prevenzione delle Malattie”. Promotori dell’ iniziativa, che ha riscosso un notevole successo di pubblico, l’Inner Wheel “Brindisi Porta d’Oriente” e l&rsq...

Il pesce d'aprile indica una tradizione, seguita in diversi paesi del mondo, che consiste nella realizzazione di scherzi da mettere in atto il 1º aprile. Gli scherzi hanno sostanzialmente lo scopo bonario di prendere un pò in giro le 'povere vittime', prevalentemente inventandosi qualche falsità. Gli attivisti parmensi hanno pertanto organizzato una protesta contro la vivisez...

Il Festival Internazionale dell’Agricoltura Tre giorni di incontri, conferenze, dibattiti, tavole rotonde, visite guidate, interviste, workshop, spettacoli teatrali, concerti e una rassegna cinematografica Torino, 31 marzo – 2 aprile 2023 Torino, 2 aprile 2023. Si è conclusa oggi, domenica 2 aprile 2023, la prima edizione di ColtivaTo, il Festival Internazionale dell&rsq...

IO NON TI MANGIO, è la proposta di Meta Parma per le festività pasquali: niente carne nei piatti a Pasqua. L'invito è rivolto a tutta la cittadinanza, come segno di protesta contro la mattanza degli agnelli. "Ogni anno ci ritroviamo davanti a un massacro di cuccioli di pecora, agnellini strappati alle mamme e uccisi mentre piangono come bambini. Da decenni sentiamo dir...