Prossimo incontro de La Rete del Sapere, in programma giovedì 10 aprile 2025 alle ore 16:30 presso la Sala Murra del Museo di Latiano. Un pomeriggio dedicato a tradizione, agricoltura e gusto, con un focus speciale su: - Il Mandorlo come coltura antica e moderna - La preparazione della Pasta Reale autentica Interverrà il Giancarlo Colelli, professore ordinario ...

A Verona, in occasione di Vinitaly 2025, un viaggio nel gusto con il pescato fresco e i vini di Puglia, protagonisti di un doppio appuntamento fuorifiera, il 7 aprile presso il Castello Museo di Castelvecchio. Valorizzare e promuovere il consumo dei prodotti ittici pugliesi proposti in abbinamento ai vini della Puglia enoica di qualità. È l'obiettivo di "A sea of flavo...

 Verona, VINITALY 2025 Martedì 8 aprile 2025, ore 13.30 Pad. 11 Enoteca Regione Puglia Masterclass "ROSA CULT" a cura di Paola Restelli, wine immersive ambassador; in collaborazione con AIS Puglia La promozione del territorio delle Donne del Vino Puglia, quest'anno, si tinge di "ROSA CULT". All'interno di una ricca batteria di vini "in rosa&q...

 Inaugurata a Brindisi la sede regionale della Fondazione Dieta Mediterranea La Fondazione Dieta Mediterranea avrà una prima sede operativa italiana nello storico Palazzo Granafei Nervegna di Brindisi: inaugurata lo scorso 11 marzo la nuova postazione dell’ente nazionale di ricerca, valorizzazione e diffusione dello stile di vita appartenente ai popoli del Mediterraneo. S...

 L'azienda pugliese "Tenuta Russo" di Marialuisa Russo riceve il riconoscimento BIBENDA 2025 L'olio dell'azienda pugliese riceve il riconoscimento "BIBENDA 2025 cinque gocce di olio" olio eccellente d'Italia. GROTTAGLIE, 24 MARZO - Al 44° Forum dell'Olio e del Vino che si è tenuto il 22 marzo 2025 presso l'Hotel Cavalieri Waldorf Astoria di Roma, alla pre...

Go Wine premia alcuni locali testimoni della cultura enogastronomica pugliese Oltre 20 cantine hanno condiviso la degustazione presso Eataly Lingotto Evento di pubblico e di consensi giovedì sera 20 marzo a Torino presso il Eataly Lingotto, per la degustazione promossa da Go Wine e dedicata alla viticoltura della Puglia. Hanno condiviso l’evento oltre 20 cantine, espression...

 Brindisi porta d’Oriente tra l’Italia e la Cina. Concluso il meeting internazionale promosso dalla Fondazione Dieta Mediterranea “Dieta mediterranea e cucina cantonese per la salute umana”: si è svolto dall’11 al 14 marzo presso Palazzo Granafei-Nervegna, un meeting bilaterale italo-cinese organizzato dalla Fondazione Dieta Mediterranea con l’...

 Bere un calice di Valdobbiadene Docg Col Vetoraz è un’esperienza unica e completa, perché proprio in quelle bollicine sono racchiusi i messaggi chiave che trasmettono tutta l’essenza di ciò che questa realtà sa essere da oltre 30 anni. La forza delle origini, il senso di appartenenza e quindi di rispetto di un territorio, l’armonia di una fami...

 AL VIA A CASTELLANA GROTTE IL CORSO DI CUCINA SALUTISTICA ORGANIZZATO DALL’IRCCS DE BELLIS IN COLLABORAZIONE CON L’ISTITUTO ALBERGHIERO CONSOLI PINTO L’iniziativa ha l’obiettivo di applicare in cucina i risultati delle ricerche scientifiche dell’Istituto, trasferendo il valore della scienza nelle pietanze di tutti i giorni. Il corso, che si avvarrà...

 Il CONSORZIO TUTELA PROVOLONE VALPADANA informa che, in data 11/03/2025, ha inviato un avviso di bando di gara per la pubblicazione, nel Supplemento della Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea a procedura aperta, per l’affidamento della realizzazione di una campagna di informazione e promozione sulle certificazioni europee di qualità del programma denominato Different,...

......NASCE LA PRIMA RETE D’IMPRESE DELL’AGROALIMENTARE DI CONFINDUSTRIA LECCE Venerdì, 14 marzo 2025 alle ore 11:00, presso la sede di Via Fornari, sarà presentata ufficialmente “Salento Food Experience”, la prima rete d’imprese dell’agroalimentare promossa da Confindustria Lecce. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di rafforzare l...

Giacomo Balestra del Panificio Azzurro Margiù di Piano di Sorrento (Napoli) per la categoria Tradizionale, Antonio Masulli di Caffè Masulli 1927 di Somma Vesuviana (Napoli) per la categoria Cioccolato, e Luigi Avallone della Pasticceria F.lli Avallone di Quarto (Napoli) per la categoria Salata sono i vincitori della settima edizione di Divina Colomba, il concorso nazionale dedicat...