UNAPROL: "IL NUOVO RUOLO DEI CONSUMATORI

venerdì 5 aprile 2019
Un decalogo sulle proprietà benefiche dell'olio extra vergine d'oliva e sui primati dell'Italia nel settore olivicolo sarà presentato presso l'area Unaprol - Consorzio olivicolo italiano, allestita all'interno della manifestazione Vinitaly - Sol&Agrifood (Padiglione C, stand B41). Dal 7 al 10 aprile, tecnici ed esperti del settore approfondiranno l'argomento attraverso degusta...
UNAPROL: "IL NUOVO RUOLO DEI CONSUMATORI
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Fondazione Dieta Mediterranea: la Prof.ssa Stefania Maggi nuovo presid...

venerdì 29 marzo 2019
Fondazione Dieta Mediterranea: la Prof.ssa Stefania Maggi nuovo presidenteAffidata alla prof.ssa Stefania Maggila presidenzadella FondazioneDieta Mediterranea: lo ha decisoall’unanimitàil consiglio di amministrazioneriunitosi il27 marzo2019, nella città di Ostuni presso Palazzo Tanzarella, ove insiste la sede di rappresentanzadell’ente. Laprof.ssa Maggifaseguito al prof. Renato Guerriero,che rimane nel C.d.A. con le funzion...
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Produzione e commercializzazione del prodotti dell’apicoltura

venerdì 15 febbraio 2019
Produzione e commercializzazione del prodotti dell’apicolturaLa Regione Puglia ha pubblicato un bando per il miglioramento della produzione e della commercializzazione dei prodotti dell'apicoltura. AREE DI INTERVENTO: AZIONE A) "Assistenza tecnica e formazione professionale degli apicoltori" a.1.2) "Corsi di aggiornamento e di formazione" Risorse finanziarie disponibili: Euro 5.000,00. Contributo: 80% a.3) &qu...
Produzione e commercializzazione del prodotti dell’apicoltura
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Guida pratica sull’etichettatura dell’olio di oliva

martedì 12 febbraio 2019
Il Mipaaft presenta la seconda edizione “Guida pratica sull’etichettatura dell’olio di oliva” a cura del ICQRF (Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari). Sappiamo tutti che l’etichetta per un prodotto agroalimentare è come la carta d’identità (contente informazioni sul contenuto) ...
Guida pratica sull’etichettatura dell’olio di oliva
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Incremento record di episodi causati da intolleranze alimentari durant...

giovedì 17 gennaio 2019
Quello che va da Natale all’Epifania è uno dei periodi più amati dell’anno dalla maggior parte delle persone. C’è chi ama l’atmosfera e lo stare insieme, eppure tutt o questo può diventare una dura prova per chi soff re di intolleranze ali- mentari. Eff etti vamente sott o Natale si passa tanti ssimo tempo a tavola con un ricco men&ug...
Incremento record di episodi causati da intolleranze alimentari durant...
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Slow Food: «Suolo sano per un cibo sano»

giovedì 6 dicembre 2018
StopSoilPollution è il tema della giornata mondiale del suolo che si celebra oggi, ed è anche l'auspicio di Slow Food», commenta Francesco Sottile, agronomo ed esponente del Comitato esecutivo di Slow Food Italia. «È tempo di invertire la tendenza che vede ridursi il suolo fertile. È ora di arrestare il consumo di suolo e investire su un'agricoltura che p...
Slow Food: «Suolo sano per un cibo sano»
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PRESENTAZIONE DELL' IGP PER OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "OLIO DI PUGLIA"

martedì 8 maggio 2018
Siamo finalmente vicini all'approvazione da parte dell'UE dell'Indicazione Geografica Protetta per l'olio extravergine di oliva della Puglia, denominata "OLIO DI PUGLIA". Dopo 2 anni di lavoro e concertazione tra le O.P. olivicole della Puglia e i principali operatori regionali del settore, con la costituzione dell'Associazione di Tutela e Valorizzazione dell'Olio Extravergine di Oli...
PRESENTAZIONE DELL' IGP  PER OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "OLIO DI PUGLIA"
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Alla scoperta della Dieta Mediterranea in Puglia

giovedì 3 maggio 2018
La Fondazione Dieta Mediterranea in collaborazione con l’Università di Padova realizzerà, dal 9 al 13 Maggio prossimi presso la Città di Ostuni, un modulo di formazione ed approfondimento sulla “DIETA MEDITERRANEA” per gli studenti iscritti al Corso di Laurea “Italian Food and Wine” attivato dalla suddetta Universi...
Alla scoperta della Dieta Mediterranea in Puglia
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VINITALY, OLI D'ITALIA 2018

mercoledì 18 aprile 2018
VINITALY, OLI D'ITALIA 2018E' stata presentata oggi al Vinitaly l'ottava edizione della guida Oli d'Italia del Gambero Rosso, in collaborazione con Unaprol, una mappatura puntuale e appassionante degli extravergine italiani, come dimostrano le storie, le etichette e i prodotti delle 476 aziende con i 743 oli recensiti. La campagna olearia del 2017, malgrado le difficoltà, ha registrato un confortante e significati...
VINITALY, OLI D'ITALIA 2018
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"Magri Si Diventa"

martedì 17 aprile 2018
"Magri Si Diventa"Giovedì 19 aprile alle ore 19:30, presso la sede di Cabiria Circolo Arci in piazza Orsini del Balzo 9 a Mesagne, torna l'appuntamento mensile del progetto "Magri Si Diventa", un percorso di approfondimento sulla cultura alimentare e nutrizionale rivolto a tutti coloro che hanno problemi di peso. Ingresso gratuito. Info 327 4237720 Patrocinato dall'Assessorato alla cultura de...
"Magri Si Diventa"
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Emergenza Xylella, il Sindaco Coppola formalizza l’invito

lunedì 16 aprile 2018
Emergenza Xylella, il Sindaco Coppola formalizza l’invito Dando seguito a quanto stabilito con l’incontro tecnico/informativo sulle misure di contrasto alla diffusione del vettore della Xylella fastidiosa, tenutosi lo scorso giovedì 5 aprile presso il Salone dei Sindaci di Palazzo di Città, il Sindaco Gianfranco Coppola formalizza l’invito agli enti e alle istituzioni coinvolte, finalizzato alla creazione di una “cabina...
Emergenza Xylella, il Sindaco Coppola formalizza l’invito
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GIORNATA MONDIALE TERRA, BCFN: SPRECO ALIMENTARE VALE 8% EMISSIONI GAS...

lunedì 16 aprile 2018
GIORNATA MONDIALE TERRA, BCFN: SPRECO ALIMENTARE VALE 8% EMISSIONI GAS SERRA GLOBALILe risorse naturali della Terra? Ce le stiamo letteralmente mangiando! Nel 2017 abbiamo consumato più risorse naturali di quante il Pianeta fosse in grado di rinnovarne in un anno. A partire dal 3 agosto, infatti, abbiamo vissuto “a credito”, usando cioè risorse che non sono mai più state rimpiazzate. Buona parte delle stesse sono servite per produrre cibo, anch...
GIORNATA MONDIALE TERRA, BCFN: SPRECO ALIMENTARE VALE 8% EMISSIONI GAS...
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