CONVEGNO BIODIVERSO TARANTO

Venerdi 24 Febbraio 2017 a Taranto, Palazzo Pantaleo - Museo Majorano, si tiene la giornata BIODIVERSO:
"Prospettive di valorizzazione della biodiversità orticola pugliese"

PROGRAMMA

Ore 15.00 - Convegno/workshop dal titolo "Prospettive di valorizzazione della biodiversità orticola pugliese"

Moderatore: Paolo Paticchio, animatore culturale

Saluti

Ore 15.00 - Gianluca Nardone / Dipartimento Agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale, Regione Puglia
Ore 15.10 - Avv. Gina Lupo, Assessore alla Cultura del Comune di Taranto

Introduzione

Ore 15.20 - Luigi Trotta / Dipartimento Agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale. Sezione Competitività delle filiere agroalimentari, Regione Puglia
Sessione "Il progetto BiodiverSO"

Ore 15.30 - La ricerca scientifica tra identità e valorizzazione del territorio: il progetto BiodiverSO
Pietro Santamaria / Responsabile scientifico del Progetto "Biodiversità delle Specie Orticole della Puglia (BiodiverSO)" Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali, Università di Bari

Ore 15.45 - Indagini nell'area jonico salentina per il progetto BiodiverSO
Rita Accogli / Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche e Ambientali, Università del Salento

Ore 16.00 - Dal campo alla tavola: la biodiversità orticola pugliese tra tradizione e innovazione
Massimiliano Renna / Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali, Università di Bari

Sessione "ll territorio"

Ore 16.15 - La visione Slow Food sulla biodiversità tra presidi e valorizzazione territoriale
Leonardo Manganelli / Presidio Slow Food Bari

Ore 16.30 - Territorio e sistema produttivo: competitività e qualificazione
Luca Lazzaro / Presidente GAL Magna Grecia

Ore 16.45 - Il ruolo delle aggregazioni d'impresa nel mercato ortofrutticolo regionale
Saverio Internò / O.P. Ortofrutticola JonicaBio

Ore 17.00 - Valutazione qualitativa e strategie di promozione dei prodotti orticoli locali
Michela Zema / CSQA Certificazioni s.r.l.

Ore 17.15 -
"Piccole storie dal Regno di BiodiverSO":
strumento-ponte tra il mondo della ricerca scientifica e il mondo dell'istruzione e dell'educazione ambientale e territoriale

Patrizia Milano ECO-logica srl e Maria De Tullio, ECO-logica s.r.l., autrice del libro.

Conclusioni