"EVOlution" a Masseria Buontempo

 LIBRO E DEGUSTAZIONE: PROTAGONISTA E' L'OLIO.
...e dopo l'entusiasmante successo di pubblico e critica del vernissage, la mostra/evento "URLOD‬'ULIVO/Diversi linguaggi dell'ARTE contemporanea" prosegue con il libro "FELICE ‪GARIBALDI‬ E IL RISORGIMENTO IN PUGLIA" di Riccardo Riccardi, dedicato all'imprenditore dell'olio pugliese e fratello del Generale Garibaldi e ad "‪EVOlution‬", laboratorio di avvicinamento all'olio extravergine di oliva, a cura del Gal Terra dei Messapi e Villa Buontempo Masseria Didattica.

#EVOlution - Laboratorio sull'Olio Extra Vergine di Oliva a cura del Gal Terra Dei Messapi.
Scopriremo insieme agli amici di Villa Buontempo Masseria Didattica i segreti che sono alla base della produzione di un Olio Extra Vergine di Oliva e le tecniche per la trasformazione e conservazione del nostro EVO in cucina e non solo.
Il breve percorso conoscitivo condurrà gli ospiti a scoprire come apprezzare l'olio anche nella degustazione conoscendo le sue proprietà organolettiche.
Per partecipare al laboratorio è necessario inviare una mail entro e non oltre venerdì 30 gennaio ore 16 all'indirizzo di posta elettronica pubblicherelazioni@terradeimessapi.it

A seguire una rappresentanza delle aziende iscritte nella carta servizi del GAL Terra dei Messapi esporranno, con possibilità di degustazione, le proprie produzioni che rendono il Comune di Francavilla unico per le sue produzioni enogastronomiche.
Si ringrazia per la partecipazione:
Az. Agricola Buontempo (masseria didattica)
Az. Agricola Melillo (Masseria Didattica)
Agriturismo Triticum (Masseria Didattica)
Panificio Lombardi
Confetti Ricci Passiante