FLOS OLEI : AZIENDA DE CARLO TRIONFA

Flos Olei 2025: L'Azienda Agricola De Carlo trionfa con il suo Tenuta Arcamone, premiato come Miglior Olio Extravergine dell'Anno
Si è concluso con grande successo l'appuntamento annuale con Flos Olei 2025, la guida di riferimento internazionale che seleziona i migliori oli extravergini di oliva provenienti da tutto il mondo. Curata dall'esperto internazionale Marco Oreggia e dalla giornalista Laura Marinelli, questa guida ha premiato l'eccellenza del settore oleario, con oltre 729 oli selezionati da 500 produttori provenienti da 57 paesi su cinque continenti.
Tra i tanti riconoscimenti, spicca il prestigioso premio Migliore Olio Extravergine dell'Anno, attribuito all'Azienda Agricola De Carlo, storica realtà pugliese che si conferma leader nella produzione di oli di qualità. Il premio è stato assegnato al Tenuta Arcamone, un extravergine che rappresenta l'apice della tradizione e dell'innovazione olivicola. Tenuta Arcamone, prodotto con olive della varietà Coratina, si distingue per il suo profilo organolettico unico. Quest'olio è un vero e proprio capolavoro di equilibrio e armonia, con un fruttato di media-intensità, che richiama il carattere verde delle olive appena raccolte. Al naso, si percepiscono sentori di foglia di pomodoro, mandorla verde e erbe aromatiche fresche, seguiti da un sapore fresco e fruttato, con un amaro e un piccante equilibrati che ne esaltano la personalità. L'olio presenta una grande finezza e una persistenza gustativa che lo rendono perfetto per esaltare piatti a base di carne, verdure crude o grigliate, zuppe di legumi, pomodori in insalata.

Il premio a De Carlo non è solo il riconoscimento di un olio straordinario, ma anche il frutto di un impegno costante nella ricerca della qualità e nella valorizzazione del territorio pugliese. La Tenuta Arcamone, situata nel cuore della Puglia, è testimone della passione e della dedizione con cui l'azienda porta avanti una tradizione familiare che affonda le radici nella coltivazione di olivi secolari.
Flos Olei 2025 ha anche confermato il suo valore come guida internazionale dell'olio extravergine, con 91 cartografie delle zone olivicole mondiali e tre versioni della guida (italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-cinese), per soddisfare un pubblico sempre più globale. Quest'anno, l'evento di premiazione ha visto l'assegnazione dei riconoscimenti alle 20 migliori realtà produttive, provenienti da Italia, Spagna, Croazia, Grecia e Brasile, e si è svolto il 15 dicembre presso l'hotel The Westin Excelsior di Roma.
L'Azienda Agricola De Carlo si conferma quindi un faro dell'olio extravergine di oliva, portando nel mondo un prodotto di eccellenza che ha saputo conquistare anche i palati più esigenti. Con il suo Tenuta Arcamone, l'azienda pugliese si è imposta come simbolo della qualità olivicola mondiale.



Contatti:
Marina De Carlo 
www.oliodecarlo.com


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