TRANI : PUGLIA CAKE FESTIVAL 2026

Si è conclusa con numeri record e uno straordinario successo di pubblico e di critica la decima edizione del Puglia Cake Festival, la manifestazione di riferimento in Italia e nel mondo per il Cake Design e la Sugar Art, tenutasi il 3 e 4 ottobre 2026 nello splendido Palazzo San Giorgio a Trani.

Organizzato dall’associazione Apulia Food & Cake Travel APS con la direzione artistica di Annalisa Stillavato, il festival ha confermato il suo ruolo di capitale internazionale della pasticceria artistica. I dati di affluenza testimoniano un'adesione eccezionale: sono stati oltre 2.260 i biglietti gratuiti scaricati su Eventbrite, registrando un'affluenza costante e partecipata in entrambe le giornate, con oltre 1.100 visitatori accreditati all'ingresso che hanno affollato le sale espositive e le aree show cooking.

UN PARTERRE DI GIUDICI INTERNAZIONALI D'ECCELLENZA
A decretare i vincitori delle 12 competizioni artistiche in programma è stata una giuria d'eccezione composta dai più grandi maestri e artisti dolciari del panorama mondiale.
La giuria è stata guidata da:
• Catia Guida – Technical Manager & President of the Jury
• Serdar Yener – Supervisor & Judge of the Best in Competitions Accanto a loro, un panel internazionale di straordinario prestigio composto da:
• Arianna Sperandio
• Debby Look
• Dora Luca
• Eleonora Pchemyan
• La Belle Aurore
• Mary Presicci
• Romina Novellino
• Shaki Perera
• Sébastien Haramendy
• Silviya Jankowski
• Veronica Seta
• Vicky Chang

CATEGORIA PROFESSIONISTI (CAT. P) E IL DOPPIO RICONOSCIMENTO "CAKE STAR" PEPERONCINO ROSSO
Fiore all'occhiello della competizione è stata la Categoria P – International Sugar Art Decor Competition (Professional Category), sviluppata sul tema "Literary Masterpieces – beyond the pages" (Capolavori Letterari – oltre le pagine).
I vincitori di questa categoria riservata ai professionisti hanno conquistato un doppio e prestigioso riconoscimento: oltre ai trofei ufficiali del Puglia Cake Festival, le loro opere sono state insignite delle ambite Cake Star assegnate dalla Guida Stellata Peperoncino Rosso.
I grandi trionfatori della Categoria Professionisti:
1° Classificato: Nastase Adina Claudia – Cake Star Peperoncino Rosso 2° Classificato: Yulia Petrova – Cake Star Peperoncino Rosso
3° Classificato: Giada Dugaria – Cake Star Peperoncino Rosso
Menzioni Speciali della Categoria P:
• M1 (Critica Artistica ed Estro Creativo): Nunzia Romanazzo
• M3 (Modelling): Barbara Maziotta
• M5 (Painting): Denise Camarlinghi
• M6 (Pulizia dell'Elaborato): Francesca Naia
• M7 (Aerografia): Vanessa Estrella
APS-ETS APULIA FOOD & CAKE TRAVEL

SHOW COOKING ED EVENTI LIVE

Oltre alla competizione, il festival ha regalato momenti indimenticabili grazie agli Show Cooking di grandi ospiti come Angela Mercorio, Pasquale Leone, Francesco Farucci, La maga del polistirolo Cinzia Venieri, Marisa Andrisani e Katia Marrazzo, oltre ai seguitissimi mini-corsi dimostrativi curati dalle socie dell'associazione Apulia Food & Cake Travel.
L'organizzazione ringrazia tutti i giudici internazionali, gli Sponsor, i Competitors e le oltre 2.200 persone che hanno prenotato la propria presenza festeggiando insieme questo storico decennale.
Email: info@pugliacakefestival.it
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Informazioni e Contatti:
• Organizzazione: APS-ETS Apulia Food & Cake Travel
• Ideatrice e Presidente: Annalisa Stillavato
• Sito Ufficiale: www.pugliacakefestival.it
• Email: info@pugliacakefestival.it / apuliafoodcaketravel@gmail.com
• Telefono / WhatsApp: +39 3286741114
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