WEBINAR SU “IL VALORE DELLA QUALITÀ NELL’ORTOFRUTTA PUGLIESE

L’evento è dedicato all’avvio delle attività formative dell’Associazione “Terra dei Messapi” nell’ambito della Sottomisura 1.1. “Sostegno ad azioni di formazione professionale e acquisizione di competenze” del PSR Puglia. Dopo i saluti del Sindaco di Mesagne Tony Matarrelli, sono previsti gli interventi di Gianluca Nardone, Direttore del Dipartimento Agricoltura ed Ambiente della Regione Puglia, di Giancarlo Colelli, Professore all’Università di Foggia, e di Antonio Legittimo, Presidente dell’Associazione.
Saranno presentati i primi Corsi in partenza dedicati al “Condizionamento postraccolta dei prodotti ortofrutticoli freschi” ed ai “Prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio” rivolti ad imprenditori agricoli del settore ed ai loro dipendenti e che saranno impartiti on-line mediante la piattaforma e-learning “Scuola Rurale” dell’Associazione.
Durante l’evento sarà inoltre presentato il volume “Gestione della Qualità e Conservazione dei Prodotti Ortofrutticoli” recentemente pubblicato a cura di G. Colelli e P. Inglese per i tipi della Edagricole di Bologna.
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